Sponser By

Followers

Iklan

22 January 2013

Crepe ais krim sos limau

Bahan-Bahan A

250gm tepung gandum
3 biji telur
400ml santan/ susu segar dutchlady
100ml air
1/2 sudu kecil garam
  

Bahan-Bahan B

    ½ sudu teh Orange, jangat sahaja, parut
    1 sudu besar Tepung Gandum
    ½ cawan Gula Kastor
    1 sudu besar Mentega
    2 sudu besar Jus Oren
    ¾ cawan Susu Rendah Lemak
    Ais Krim Vanila Secukupnya




Cara-Caranya:
  • Blenderkan atau mixerkan bahan-bahan tadi. Masuk tepung, tuang susu segar dan air. 
  • Pastu masuk telur, garam, dan pewarna. Pastu kacau je bagi sebati.[tapiskan supaya adunan tak menggerutu]
  • -Panaskan non-stick pan dengan api yangperlahan/kecil. 
  • Oleskan sedikit butter pada pan,selepas itu boleh letak adunan tadi. macam buat lempeng.Kalau boleh buat la nipis-nipis.
  • Sementara itu, dalam periuk lain, campurkan semua Bahan B untuk membuat sos. Masak di atas api yang perlahan. Kacau berterusan sehingga sos sedikit pekat. 
  • Letakkan crepe di atas pinggan dan letakkan sos tadi & ais krim perisa vanilla dan lipat crepe tadi menjadi 3 segi lipatan corn.
  • Simpan crepe tadi di dalam freezer sebelum dihidangkan dan anda boleh hiaskan crepe dengan kepingan limau mandarin.

No comments:

Post a Comment

Terima Kasih sudi komen..
Sila jangan tinggalkan link diruang komen.. sekiranya hendak meninggalkan link, sila rujuk sini dahulu.-- >
Kod Link

Harap maaf.ini bagi mengelakkan blog dipadam.