Sponser By

Followers

Iklan

18 March 2015

Popia Kobis

Assalamualaikum..

Ima nak kongsikan satu lagi resepi cadangan minum pagi atau minum petang.
Popia kobis mudah, cepat dan yummylicious..hehe..
Bahan -bahan pun sangat mudah disapati.Jom la cuba resepi ni...



Bahan utama: KULIT POPIA

Bahan-bahan lain:

Sebiji telur
Kobis secukupnya (Dicincang dan cuci bersih)
secubit garam
Minyak masak








Cara-cara membuat:
  •  Pecahkan dan kacaukan telur yang dicampur garam...
  • Masukkan kobis ke dalam telur yang sudah dikacau.
  • Ambil kulit popia sekeping dan letakkan telur dan kobis tadi.
  • Gulung cantik-cantik.Lekatkan guna telur tadi untuk kemasan yang cantik.
  • Dah siap gulung, boleh la goreng guna api perlahan.
  • hidang pana-panas dan cicah dengan sos atau cili kisar untuk cicah ayam tu..

17 March 2015

Resepi inti puff custard Vanilla

Assalamualaikum uolzz..

Semalam kan, ima cuti so ima telah merajinkan diri untuk main masak-masak. Maka terbaking lah dua resepi untuk satu hari percutian tu. Salah Satunya kek cadbury horlick. satu lagi cream puff inti custard vanilla. Hari ni ima nak kongsikan la resepi inti custard ni.Ia sangat mudah bagi yang nak buatkan ia sebagai menu  minum petang. Resepi ni ima ikut dari blog Tiffinbiru.com





BAHAN-BAHAN CUSTARD VANILLA :

2/3 cawan susu segar
30gram tepung kastard
30gram gula pasir
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh mentega
Secubit garam

CARA-CARA MEMASAKNYA :
 
Satukan gula halus, secubit garam dan tepung kastard dalam periuk.
Tuang susu segar dan kacau dengan whisk atau sudu besar hingga semua sebati. 
Masak atas api sederhana sambil terus mengacau hingga kastard menjadi kental. 
(Terus kacau ye sampai kental.jangan putus asa sebab benda ni lambat nak kental.hehe)
Bila dah sebati dan kental, matikan api, masukkan esen vanilla dan mentega. Kacau rata dan biar sejuk hingga boleh dipaip


Eh eh..takkan nakbuat inti je..haaa, meh sini ambik pulak resepi cream puffnya..
P/s: Kalau boleh, nak buat inti custard ni, buat la cream puff nya dulu..masa sedang bakar cream puff boleh la buat intinya supaya tak sejuk sangat dan senang nak pipingkan ke dalam puff nanti.